前菜から2品、メイン1品をお選びください。
※＜写真 ❶ 枚目＞ は
コース全体のメニューの一例です。
※フォカッチャと鶏肉のリエット 
＜写真 ❽ 枚目の左上と右下＞ は
共通に含まれるメニューです。
4,000円（一部追加料金がかかるメニューがございます）

≪前菜≫

＜冷前菜＞

• ●富山県内産鮮魚のカルパッチョ ＜写真 ❷ 枚目＞
• ●パテドカンパーニュ サラダ仕立て
• ●秋刀魚と焼きナスのプレッセ（＋400円）

＜温前菜＞

• ●サーモンコンフィ ハーブのサラダ 檸檬ソース 
  ＜写真 ❸ 枚目＞
• ●帆立のミキュイ 焦がしバターソース
• ●フォアグラのポワレ 無花果のコンフィチュール ポルトソース（＋1,000円）

≪メイン≫

• ●鮮魚のポワレ 野菜のエチュベ ＜写真 ❹ 枚目＞
• ●豚ロースのグリル ＜写真 ❺ 枚目＞
• ●豚肩ロースのクリーム煮
• ●牛ミスジステーキ エシャロットのソース 
  ＜写真 ❻ 枚目＞

≪デザート≫

• ●モンブラン ＜写真 ❼ 枚目＞ （＋500円）

≪お飲み物≫

• ワイン、ソフトドリンクをご用意しております。